Recept
24g kávy / 400ml vody / hrubost mletí softbrew / teplota vody 93°C
postup přípravy
Do kovového sítka vsypeme pomletou kávu, položíme na váhu, vynulujeme a zalejeme požadovaným množstvím vody. Nechámu luhovat 3 min. Občas promícháme. Poté sítko s kávou vyjmeme. A servírujeme.
Doporučená káva
Pro tuto přípravu se hodí téměř všechny kávy podobně jako do dripperů, V60 nebo Karlsbader.
Další způsoby přípravy kávy
